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從菜籃子到產(chǎn)業(yè)鏈的消費(fèi)升級

時間:2025-04-03 08:07:50|來源:光明日報|點(diǎn)擊量:3446

凌晨4點(diǎn),河南省駐馬店市西平縣廣悅飛揚(yáng)商貿(mào)有限公司配送中心的工作人員正仔細(xì)核對著來自全國各地農(nóng)貿(mào)市場的生鮮農(nóng)殘檢測數(shù)據(jù)。這些數(shù)據(jù)上傳至市場監(jiān)管平臺的同時,也出現(xiàn)在門店的電子公示屏上。

“在政府獎補(bǔ)政策支持下,我們完成配送中心升級,建成電子化物流配送體系和農(nóng)產(chǎn)品檢測數(shù)據(jù)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。所有生鮮檢測數(shù)據(jù)直連市場監(jiān)管平臺,保障老百姓‘菜籃子’安全。”廣悅飛揚(yáng)商貿(mào)有限公司總助徐婭婭說。

農(nóng)殘檢測合格的蔬果到達(dá)門店開始售賣時,縣城喜盈門世紀(jì)廣場的家電補(bǔ)貼專區(qū)也已熙熙攘攘,“河南省家電煥新政府指定補(bǔ)貼門店”的橫幅格外搶眼。

“首輪補(bǔ)貼政策實(shí)施時,這大廳里人站滿,結(jié)賬的人一大堆。”西平縣喜盈門世紀(jì)廣場樓層處長助理周亞楠向記者描述家電區(qū)火爆場景,“春節(jié)期間,婚慶消費(fèi)與家裝需求疊加,多品類家電套購訂單一個接一個,最高單筆消費(fèi)5萬元。咱們縣城的消費(fèi)水平正在快速提升,后勁兒十足。”

西平縣商務(wù)局副局長李世可翻開工作日志:2024年開展5輪以舊換新培訓(xùn),發(fā)放宣傳頁2200余份,消費(fèi)品以舊換新累計銷售22898件(臺),帶動消費(fèi)9377.7萬元。

喜盈門世紀(jì)廣場二樓的“無糖專區(qū)”,已成為老年群體的新型社交空間。貨架上整齊陳列著無糖燕麥片、低升糖指數(shù)豆奶粉等專為中老年人設(shè)計的食品,每排貨架旁均設(shè)有放大鏡和老花鏡取用點(diǎn),供大家循環(huán)使用。

老人們舉著放大鏡比對燕麥片成分表時,年輕人則在海鮮加工區(qū)等待剛買的基圍蝦變成蒜蓉粉絲蝦煲。

“您瞧這蛤蜊、大蝦,要是嫌回家收拾麻煩,直接拎到咱廚房,清蒸、辣炒都行,省事兒又解饞!”午間的廣悅生活廣場海鮮區(qū),店長田莉正熱情地向顧客介紹門店的食品代加工服務(wù),“自從推出代加工服務(wù)后,我們的海鮮日銷量顯著提升。更重要的是,這項服務(wù)推動了我們的供應(yīng)鏈升級——現(xiàn)在,活鮮水產(chǎn)采用每日直采直供模式,全程冷鏈運(yùn)輸,確保肉質(zhì)新鮮。”

“緊抓全省縣域商業(yè)示范縣機(jī)遇,西平縣累計爭取獎補(bǔ)資金1105萬元,撬動社會資本1.2億元,聚焦‘基建補(bǔ)短、物流貫通、渠道優(yōu)化、產(chǎn)品上行’四大方向,相繼建成廣悅飛揚(yáng)商貿(mào)直營配送、鄉(xiāng)鎮(zhèn)商貿(mào)中心升級改造等一批覆蓋縣鄉(xiāng)村三級的商業(yè)項目,為‘商貿(mào)富縣’戰(zhàn)略注入新動能。”李世可用一組數(shù)據(jù)勾勒商貿(mào)變革的坐標(biāo)。

消費(fèi)刺激政策更催生產(chǎn)業(yè)鏈變革。在西平縣商會展廳,該縣商會會長王寶軍手持一瓶琥珀色液體向客商推介:“這是咱們當(dāng)?shù)氐暮L拇?,它是用本地的海棠果發(fā)酵制成的,總酸度值穩(wěn)定在5.0左右。”他輕晃瓶身補(bǔ)充說:“吃餃子時蘸一下,那酸香味兒真的很不錯。”

“‘一鄉(xiāng)一品’就是一個鄉(xiāng)只評選出一個產(chǎn)品。”王寶軍說,“商會免費(fèi)為企業(yè)提供產(chǎn)品展示平臺,搭建產(chǎn)銷直通橋梁。”

這種進(jìn)化正在全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)生:商會的“一鄉(xiāng)一品”計劃讓散裝辣醬變身精美伴手禮;電商培訓(xùn)基地里,50歲的農(nóng)婦學(xué)著用直播賣紅薯粉條……

“我們不是簡單復(fù)制大城市模式,而是在縣域尺度重構(gòu)人、貨、場的生態(tài)關(guān)系。”李世可說。

夜幕降臨,廣悅飛揚(yáng)商貿(mào)配送中心次日要配送的蔬菜在質(zhì)檢線上排隊,喜盈門廣場的補(bǔ)貼橫幅在晚風(fēng)中輕揚(yáng),廣悅生活廣場海鮮區(qū)香味飄向街道。在這里,每個消費(fèi)場景的細(xì)微進(jìn)化,都在丈量著縣域商業(yè)從“保供”到“提質(zhì)”的跨越刻度。

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