全媒體記者 王璐 胡昕 通訊員 陳星伊

眼下正是開學(xué)季，確山縣市場(chǎng)監(jiān)管局深入開展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治工作，守護(hù)好秋季學(xué)期“開學(xué)第一餐”。

確山縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織各鎮(zhèn)（街道）市場(chǎng)監(jiān)管所業(yè)務(wù)骨干、各級(jí)各類學(xué)校食品安全總監(jiān)、食品安全員進(jìn)行培訓(xùn)，同時(shí)，針對(duì)學(xué)校食堂和承包經(jīng)營企業(yè)在落實(shí)風(fēng)險(xiǎn)管控清單過程中可能遇到的問題和困難，提供了有針對(duì)性和可操作性的解決方案和建議。

暑期期間，指導(dǎo)6家學(xué)校食堂改造提升，優(yōu)化完善學(xué)校食堂布局流程，更新食堂陳舊老化設(shè)備，配備鼠患等病媒生物防制設(shè)施設(shè)備，配備與供餐人數(shù)相匹配的餐飲具清洗消毒設(shè)施，全面提升校園食堂“硬基礎(chǔ)”和“軟實(shí)力”，為秋季開學(xué)校園食品安全工作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

開學(xué)當(dāng)天，縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員深入學(xué)校突擊檢查食品安全。截至目前，共排查學(xué)校園食品安全隱患問題9個(gè)，現(xiàn)場(chǎng)督促整改7個(gè)，下達(dá)責(zé)令整改3份，為秋季開學(xué)保障學(xué)生吃上美味、可口、安全的第一餐，提供了安全保障。

下一步，確山縣市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步壓緊壓實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，督促學(xué)校食堂落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制，持續(xù)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督檢查，緊盯薄弱環(huán)節(jié)，強(qiáng)化工作舉措，消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，全力筑牢校園食品安全防線，為廣大師生飲食安全保駕護(hù)航。（編輯 詹云清）

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