全媒體記者 劉揚 肖玲

隨著蛇年新春的腳步日益臨近，全國各地沉浸在一片歡樂祥和的節(jié)日氛圍中，年饃制作熱潮也隨之興起，讓傳統(tǒng)美食再次成為人們關注的焦點，為佳節(jié)增添了濃濃的年味。

在駐馬店，老查記非遺文化制作坊內熱鬧非凡，傳統(tǒng)手工藝制作的生肖饃成為一道獨特的風景線。經驗豐富的師傅們精心準備食材，經過揉面、發(fā)酵、塑形等一系列工序，將面團變成了一個個栩栩如生的生肖形象。這些生肖饃不僅是美味的象征，更蘊含著深厚的文化底蘊，寄托了人們對新年的美好祈愿。（編輯 李宗文）

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