全媒體記者 朱劍鋒 通訊員 孫趙乾

春節(jié)將至，為保障廣大居民在節(jié)日期間的飲食安全，讓全鎮(zhèn)人民度過一個(gè)歡樂、祥和、健康的春節(jié)，1月24日，平輿縣李屯鎮(zhèn)組織食品藥品監(jiān)管所、綜合執(zhí)法大隊(duì)等相關(guān)部門，開展了春節(jié)前食品安全大排查專項(xiàng)行動(dòng)，全面排查食品安全隱患，全力守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

此次專項(xiàng)行動(dòng)圍繞節(jié)日期間消費(fèi)量大的食品種類展開，重點(diǎn)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、食品加工小作坊、餐飲服務(wù)單位等場(chǎng)所進(jìn)行檢查。執(zhí)法人員仔細(xì)查看了各類食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、進(jìn)貨臺(tái)賬，檢查食品經(jīng)營戶是否持有有效的營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證，食品加工操作是否符合規(guī)范，儲(chǔ)存環(huán)境是否衛(wèi)生達(dá)標(biāo)等情況。在檢查過程中，執(zhí)法人員還對(duì)食品經(jīng)營者進(jìn)行了食品安全知識(shí)宣傳，強(qiáng)調(diào)了食品安全的重要性，要求他們嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，把好食品質(zhì)量關(guān)。

在排查過程中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)部分食品經(jīng)營戶存在食品擺放不規(guī)范、進(jìn)貨臺(tái)賬記錄不完整等問題。針對(duì)這些問題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)下達(dá)了整改通知書，責(zé)令其限期整改，并將對(duì)整改情況進(jìn)行跟蹤復(fù)查。

李屯鎮(zhèn)政府相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，春節(jié)期間是食品安全事故的高發(fā)期，開展此次食品安全大排查專項(xiàng)行動(dòng)十分必要。通過此次行動(dòng)，進(jìn)一步規(guī)范了食品市場(chǎng)經(jīng)營秩序，提高了食品經(jīng)營者的食品安全意識(shí)，有效消除了食品安全隱患。下一步，李屯鎮(zhèn)將持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，強(qiáng)化日常巡查和監(jiān)督抽檢，確保全鎮(zhèn)人民在春節(jié)期間吃得放心、吃得安心。（編輯 李宗文）

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