全媒體記者 高錦程 袁晶明

新春佳節(jié)，承載著闔家團(tuán)圓的喜悅與走親訪友的溫情，美酒在這歡樂(lè)氛圍中常常扮演著“熱場(chǎng)嘉賓”。然而，若飲酒毫無(wú)節(jié)制，酒精極易化身隱匿的“健康殺手”，誘發(fā)酒精所致精神障礙，給喜慶節(jié)日蒙上陰影。怎樣飲酒才能護(hù)佑身體健康呢？1月23日，記者走訪了駐馬店經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)金山社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心醫(yī)生曹星慧。

曹星慧介紹，每個(gè)人對(duì)于酒精的耐受程度有差異，有些人喝一點(diǎn)酒就會(huì)產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)；有些人雖然耐受力強(qiáng)，但過(guò)度飲酒會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生很大損害，可導(dǎo)致急、慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝，同時(shí)還會(huì)增加高血壓、腦卒中等疾病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

那么多少量才算適量呢？成年男性一天飲用酒的酒精量不超過(guò)25克，相當(dāng)于啤酒750毫升（1瓶），或葡萄酒250毫升（1杯），或高度白酒50毫升（1兩）；成年女性一天飲用酒的酒精量不超過(guò)15克，相當(dāng)于啤酒450毫升，或葡萄酒150毫升，或38°白酒50毫升（1兩）。

哪些人不宜飲酒呢？醫(yī)生指出，酒精會(huì)對(duì)胎兒發(fā)育帶來(lái)不良后果，酗酒更會(huì)導(dǎo)致胎兒畸形，酒精會(huì)通過(guò)乳汁影響嬰兒健康，產(chǎn)生注意力不集中和記憶障礙等，所以孕婦、乳母應(yīng)該禁酒；兒童少年正處在生長(zhǎng)發(fā)育階段，各臟器功能還不完善，此時(shí)飲酒對(duì)機(jī)體的損害甚為嚴(yán)重；另外，駕車、操縱機(jī)器等工作飲酒可能喪失協(xié)調(diào)和工作能力，也可能造成慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝等問(wèn)題，正在服用可能會(huì)與酒精產(chǎn)生作用的藥物的人，患有某些疾?。ㄈ绺吒视腿パY、胰腺炎、肝臟疾病等)的人都不應(yīng)飲酒。

那么，餐桌上如何飲酒才能減輕酒精帶給身體的負(fù)擔(dān)呢？曹星慧說(shuō)，應(yīng)該避免空腹飲酒，空腹喝酒容易導(dǎo)致酒精直接刺激胃壁，引起胃炎、胃潰瘍等問(wèn)題；在飲酒過(guò)程中，注意飲食搭配，盡選擇富含蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的食物，可以幫助延緩酒精在胃里的吸收；飲酒時(shí)適量喝水，可以幫助稀釋胃里的酒精，減輕酒精對(duì)胃黏膜的刺激，也能降低血液中的酒精濃度，減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。此外，喝水還可以減緩酒精吸收的速度，從而減輕醉酒的程度。（編輯 詹云清）

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